養(yǎng)蜂的希望之路在何方?
盼了一年又一年,每年都要盼望有個好的收成,可近年來的結(jié)果令我們心寒顫抖,去年剛開始還行,可后期北方的罕見干旱導(dǎo)致荊條大面積早枯,收成不了了之。今年初期發(fā)生冠狀性肺炎疫情,封堵使南繁蜂群就地等待,眼看花期不能成行,北方刺槐沒有開機(jī),棗樹初期也看到一定希望,而又是干旱少雨,現(xiàn)在,河北荊條已經(jīng)結(jié)束,定地蜂場一點也沒有取到蜜,據(jù)到遼寧去的一部分蜂場透露,也是白跑一趟,有的轉(zhuǎn)到山西了,折騰來折騰去,賠本更慘。
養(yǎng)蜂的希望之路到底在哪里?我們養(yǎng)蜂為了啥?不用講貢獻(xiàn),無非是養(yǎng)家糊口,不論是上歲數(shù)的老師傅還是年輕少壯的后生,為了讓老少一家過上幸福生活,千里迢迢四處奔波,受盡風(fēng)寒露宿之苦,常人誰能理解養(yǎng)蜂人之辛苦,光看到田野花海內(nèi)的帳篷清閑,難以領(lǐng)教無收成的苦澀,養(yǎng)蜂已不再是甜蜜事業(yè),昔日令人羨慕的行業(yè)正在遭受環(huán)境與自然災(zāi)害的嚴(yán)峻考驗。在與多位養(yǎng)蜂人接觸中聽到最多的是那個省份開始搞養(yǎng)蜂補貼,我們省份就沒有,埋怨多多可以理解,確實連年虧本,再有歉收之年真的頂不住勁兒了。
那么從我們自身角度來說,振興養(yǎng)蜂事業(yè)的出路在哪里,個人觀點來講有以下幾點:
一是產(chǎn)品多種經(jīng)營才能適應(yīng)市場變化,目前蜂蜜王漿一同生產(chǎn)的蜂場太少了,大部分還是沿襲過去的老套路,只管生產(chǎn)大桶蜜,去年以前巢蜜盛行,收入大增,但質(zhì)量追溯沒有跟上,悲傷的是整個養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)。既然是專業(yè)化養(yǎng)蜂就必須考慮經(jīng)濟(jì)效益問題,河北省肥鄉(xiāng)縣有一位養(yǎng)蜂女強人,叫范路亞,小夫妻兩人常年在外追花趕場,王漿是最大的收入來源,加上網(wǎng)絡(luò)銷售,收入還是很不錯的。試想單靠取蜜不僅產(chǎn)量低,價格最高1·2萬元,不賠本才怪呢?;ǚ圻@幾年也遠(yuǎn)不如過去那么好采,玉米有花無粉根本就不能大量銷售。
二是巢蜜的前景誰來評說,巢蜜是通過大蜜期才能生產(chǎn)出來的帶脾頭蜜框,小的蜜源達(dá)不到封蓋效果,產(chǎn)量不高,可現(xiàn)在到處都是銷售巢蜜的蜂場,含糖量特高,從生產(chǎn)者到銷售商包裝價格增長許多,大部分作為送禮品,真正自己掏錢吃的很少,由于含糖量高而失去消費者信譽,市場明顯疲軟,導(dǎo)致收購商去年賠錢,今年只有訂單生產(chǎn),沒有訂單沒有銷路,說明質(zhì)量和信譽才是長久之計,巢蜜要想回到過去的紅火時代很難。
三是建立產(chǎn)品追溯機(jī)制迫在眉睫,首先從經(jīng)銷商環(huán)節(jié)入手,嚴(yán)格上市檢測,建立健全質(zhì)量檢測銷售渠道一體化,絕不能再出現(xiàn)渾水摸魚的問題,時刻考慮全盤利益,只有好產(chǎn)品才能有生存。