經(jīng)常抽煙的人,一定要喝蜂蜜

 

  眾所周知,吸煙是眾多疾病的罪魁禍?zhǔn)祝ǎ褐酗L(fēng)、心肌梗死、心血管疾病、冠狀動(dòng)脈疾病等,不一而足。最近Syaheedah等發(fā)表在《毒理學(xué)和環(huán)境化學(xué)》(Toxicological & Environmental Chemistry)上的研究,嘗試尋找蜂蜜中的哪種抗氧化劑會(huì)對(duì)吸煙人士的氧化應(yīng)激產(chǎn)生作用。

  吸煙可以使機(jī)體產(chǎn)生自由基,進(jìn)而導(dǎo)致氧化應(yīng)激,降低身體抗氧化能力,從而對(duì)健康有不利影響。之前的研究表明,食用含有抗氧化劑的草本植物和藻類補(bǔ)充劑,可以改善吸煙者的氧化應(yīng)激。這項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),蜂蜜可以有效減少香煙煙霧對(duì)大鼠的毒害,但在這之前已經(jīng)有研究關(guān)注蜂蜜對(duì)長期吸煙者的影響。

  蜂蜜是蜜蜂從花蜜中采集并釀造的自然產(chǎn)物,蜂蜜包含糖類、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸和抗氧化劑等成分。

  Syaheedah等發(fā)表在《毒理學(xué)和環(huán)境化學(xué)》(Toxicological & Environmental Chemistry)上的研究就是在尋找這個(gè)答案的。

  蜂蜜能緩解吸煙對(duì)身體造成的傷害。蜂蜜是蜜蜂從花蜜中采集并釀造的自然產(chǎn)物,蜂蜜包含糖類、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸和抗氧化劑等成分。Syaheedah 等人嘗試觀察給一組32名長期吸煙者進(jìn)行為期12周蜂蜜補(bǔ)充后的影響,并且有兩個(gè)同等人數(shù)的對(duì)照組,分別是不給補(bǔ)充蜂蜜的吸煙組和不吸煙組。

  在試驗(yàn)之前和之后都進(jìn)行采血。在蜂蜜補(bǔ)充之前,吸煙組的抗氧化能力比不吸煙組要差。吸煙者有較高的氧化劑活動(dòng)指示,很可能是由于煙草中自由基的影響。氧化活動(dòng)可以損傷細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能,導(dǎo)致個(gè)體健康問題。在12周之后,補(bǔ)充蜂蜜吸煙組的抗氧化能力得到改善,有力的證明蜂蜜通過抗氧化劑清除自由基來緩解氧化應(yīng)激,即說明蜂蜜能緩解吸煙對(duì)身體的傷害。

  我們的發(fā)現(xiàn)表明,蜂蜜可以給主動(dòng)或者被動(dòng)吸煙者用作膳食補(bǔ)充劑,來清除自由基及煙毒,從而降低其患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

 

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