肉鴿最新數(shù)據(jù)

1、產(chǎn)鴿存欄增速放緩

5月份,監(jiān)測(cè)企業(yè)在產(chǎn)種鴿存欄量約為159萬只,環(huán)比增長(zhǎng)0.76%,增速放緩,但與近年同期相比,該增速依然表現(xiàn)最好。自2月份開始,產(chǎn)鴿產(chǎn)能因?yàn)槎喾N原因已經(jīng)連續(xù)增長(zhǎng)了4個(gè)月。從結(jié)構(gòu)上看,本月份監(jiān)測(cè)企業(yè)產(chǎn)能未出現(xiàn)減產(chǎn)現(xiàn)象。


圖1 產(chǎn)鴿存欄量(單位:只)
 

2、種鴿銷量與價(jià)格均下調(diào)

5月份,監(jiān)測(cè)企業(yè)種鴿銷量環(huán)比下降18%,而近年同期一般為增長(zhǎng)階段,表明市場(chǎng)的引種積極性仍有所下調(diào)。從結(jié)構(gòu)上看,僅有極少數(shù)企業(yè)的銷量有所回升,多數(shù)不銷售或少銷售。價(jià)格以下調(diào)為主,最低價(jià)格下調(diào)到34元/對(duì),但高的有200元/對(duì),這種價(jià)差主要是日齡的原因,由養(yǎng)殖場(chǎng)根據(jù)客戶需要定制??傮w來看,5月份種鴿銷售量?jī)r(jià)齊跌。


圖2 種鴿銷量與售價(jià)

 

3、乳鴿銷量持續(xù)回升,價(jià)格下調(diào)

5月份,監(jiān)測(cè)企業(yè)乳鴿銷量環(huán)比增加14%,約為187萬只,同期銷量比2019年略低,但好與2018年。僅從銷量看,乳鴿的銷售市場(chǎng)已經(jīng)明顯好轉(zhuǎn)。但由于產(chǎn)能也是近年最高的,因此乳鴿的銷量還不夠好。這種供應(yīng)偏大的壓力也傳導(dǎo)到價(jià)格上,自2月份以來,乳鴿售價(jià)持續(xù)偏低,5月份平均價(jià)格為14元/只。隨著天氣轉(zhuǎn)暖,后期學(xué)校放假,肉類消費(fèi)有季節(jié)性的調(diào)整,可能價(jià)格回調(diào)難度較大。從結(jié)構(gòu)上看,最低價(jià)為8.5元/只,最高為19.5元/只。

圖3 乳鴿銷售量與價(jià)格
 

4、鴿蛋價(jià)格略有下調(diào)

5月份,監(jiān)測(cè)企業(yè)鴿蛋價(jià)格維持在3.5元/只的平均水平。低的地區(qū)售價(jià)僅有1.5元/只,但也沒有進(jìn)一步下滑;多數(shù)企業(yè)售價(jià)在平均值以下。價(jià)格高的企業(yè)鮮蛋售價(jià)在6元/只,為少量的包裝零售價(jià)格,不代表多數(shù)。光蛋的價(jià)格也有所下調(diào),一些地方下行到1元/只附近。受整體蛋價(jià)低迷的影響,鴿蛋價(jià)格短期下行可能性較大。

 

 

 

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