養(yǎng)殖“二代野豬”發(fā)了家
“不要小瞧這200多頭野豬,過幾個(gè)月就可以賣出100多萬元啦。”野豬養(yǎng)殖大戶尚玉寶開心地告訴記者。
新疆吉木薩爾縣老臺(tái)鄉(xiāng)楊莊村村民尚玉寶是遠(yuǎn)近聞名的養(yǎng)殖大戶,他家的野豬肉銷往全國各地。這些年,尚玉寶不僅自己靠雙手致富,還帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)親一起增收。
提起野豬,大家首先想到的是深山老林中兇猛的樣子。近日,在吉木薩縣老臺(tái)鄉(xiāng)牧興養(yǎng)殖專業(yè)合作社,記者看到,圈養(yǎng)的野豬性情依舊剛猛,一旦有人靠近,就會(huì)發(fā)出警告聲,野性十足。成年的野豬毛色呈深褐色或灰黑色,體格健壯,四肢粗短,不僅與家豬外貌不同,成長速度也遠(yuǎn)比家豬慢得多。但是,野豬的市場價(jià)值又能比家豬高出許多。
尚寶玉的野豬以青草為主食,瘦肉率高達(dá)85%,在市場上很受歡迎,批發(fā)每公斤80元左右,供不應(yīng)求。主要銷往烏魯木齊市、北京、上海等地。
1985年,尚玉寶攜家?guī)Э趶纳綎|省來到吉木薩爾縣老臺(tái)鄉(xiāng)楊莊村謀生。初到新疆,成天在土地里打拼,戈壁的荒涼給尚玉寶留下了深刻的印象。1999年,他萌生了一個(gè)想法,把村子周圍的戈壁灘變綠。 “看到荒涼的戈壁沒一點(diǎn)生機(jī),我就想把家園建設(shè)得美一點(diǎn)。”尚玉寶說。
于是從1999年至今,尚玉寶一直堅(jiān)持植樹造林,共在戈壁荒灘上打造了500多畝綠色生態(tài)長廊。“有了這一片林子,我就想得再搞點(diǎn)林下養(yǎng)殖。”尚玉寶說。在林子里,他養(yǎng)過雞、鴨、鵝、兔,但傳統(tǒng)養(yǎng)殖不但辛苦,效益也不是太好,他就想著養(yǎng)一點(diǎn)有特色的。
2009年,尚玉寶回山東老家探親時(shí)發(fā)現(xiàn)不少人從事野豬養(yǎng)殖,市場依舊供不應(yīng)求。于是,在做了充分的市場調(diào)研后,尚玉寶從山東引進(jìn)了兩公兩母4頭人工繁殖的二代野豬搞起養(yǎng)殖。
雖然是二代野豬,依舊野性十足。尚玉寶開始養(yǎng)殖就吃了經(jīng)驗(yàn)不足的虧。“種豬下了第一窩崽兒后,小豬仔放養(yǎng)在樹林里。”尚玉寶回憶說,“別看這些豬崽小,可能折騰了。經(jīng)常有小豬仔從簡易的圍欄‘越獄’出逃,在戈壁灘上找上半天是常事。”
野豬慢慢長大,好斗的天性暴露無遺。“剛開始養(yǎng)殖沒有經(jīng)驗(yàn),圈舍的養(yǎng)殖密度過大,野豬經(jīng)常為爭搶食物和水打架。”尚玉寶說,“有時(shí)候甚至打得遍體鱗傷,造成傷口感染死亡。”意識(shí)到養(yǎng)殖密度過大,尚玉寶重新修建了高標(biāo)準(zhǔn)的豬舍、野豬放養(yǎng)區(qū),逐步擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。2016尚玉寶還在吉木薩爾縣城開了一家主打野豬肉的餐廳,生意火爆。
“現(xiàn)在年出欄200頭左右野豬沒問題,除了野豬,還有驢,每年也可以出欄200頭左右。”尚玉寶自豪地說。2013年,尚玉寶成立養(yǎng)殖專業(yè)合作社,吸納100多個(gè)社員入股,年產(chǎn)值能達(dá)到300萬元左右。
一路走來,有苦有甜,但甜大于苦。尚玉寶說:“靠自己的雙手創(chuàng)造幸福生活,再苦也值得!”